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    舊市制衡器的演變
     
      漳州市在清末以至民國時期,市面上買賣活動,如用斗量米、用尺量布、用秤稱東西等度量衡器十分混亂,其時以一種天平秤計量,就有十三斤斗、十六斤斗和十一斤的小斗;尺有魯班尺、才尺、乜尺,才尺和乜尺是綢布店日常使用的尺,每乜的長度是才尺的二尺八寸。而稱東西的秤則有油麻秤、糖秤、天平秤(每斤十三兩),這些秤的分量各不相同,如油麻秤一斤相當于天平秤近三斤,糖秤相當于天平秤近二斤,這樣使買賣雙方諸多不便,有時因價格關系,必須進行換算,使貿易活動受到制約,十分麻煩,特別是使不熟悉情況的人吃虧。

      上世紀三十年代末,政府為推行度量衡統一標準,成立一個推行度量衡標準鑒定委員會,制定了度量衡統一標準,取締所有混亂不一的度量衡器具,要求使用新的“市制”度量衡器,規定市斗每斗的重量為十五市斤,使用統一的市尺(每尺約為舊才尺的二尺二寸),市秤,每斤十六兩,所以后來有“半斤八兩”的諺語。

      漳州有許多圩市,如東郊市尾的牛圩、北郊的浦南圩、西郊的天寶圩、盛產竹筍的程溪圩、盛產蔗糖的烏石圩等,這些圩市都有約定俗成的固定圩期,如每逢農歷的一、四、七,二、五、八,三、六、九,五、十等日期,可以說天天都有圩期,只是圩市的地點不同罷了。商販就據此日期前往各圩市進行買賣活動。當日在取締舊衡器時,由于秤稱是市場活動主要工具,人人都必須備有一桿秤稱,于是都向制秤作坊定購市制的標準桿秤?墒菍iT生產秤稱是一門不簡單的手藝,手工秤一夜之間火爆起來,給制秤作坊增加很大的壓力,釘秤作坊家家門庭若市,定購桿秤的商販很多,大約在一個月左右,每天都有顧客排隊取秤,可以說這是釘秤作坊最輝煌的日子,無奈制作秤稱是很麻煩和復雜的,其流水工序:如把已經刨好桿秤的桿子,用一種化學液體浸泡,使桿秤桿子變成棕黑色,晾干之后,進行搓繩裝鈕,分格、釘秤花,合成后進行檢定應用。

      建國后,曾在一個時期沿用舊市制的度量衡器,上世紀九十年代廢除舊市制,改為公斤制,規定固定商販用上電子秤,只有流動攤販還繼續使用桿秤,舊市制的度量衡器至此便退出歷史舞臺
     
             
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